#8【冷萃咖啡巧克力蛋白奶昔】| De'Longhi Taiwan 創意咖啡食譜
Cold Brew Protein Smoothie 冷萃咖啡巧克力蛋白奶昔
以冷萃咖啡為基底的蛋白奶昔，極具活力、超級清新且營養豐富，非常適合作為健康一天的開始或運動後的補給。
| 食材準備
咖啡豆 – 建議100% 阿拉比卡咖啡豆
香蕉1根
堅果醬（可任選） 1 大匙
巧克力蛋白粉 1 大匙
南瓜籽 1 大匙
冰塊
| 半自動義式咖啡機調配步驟
- 將過濾器放入手柄，放入研磨好的咖啡粉。將手柄裝到咖啡機器上。
- 將杯子放在過濾器出水口下方，建議使用 義享雙萃系列咖啡機 冷萃功能，開始製作咖啡。
- 將製作好的冷萃特調咖啡倒入果汁機或食物處理機中。
- 加入香蕉、堅果醬、蛋白粉、南瓜籽和一些冰塊。
啟動果汁機使其攪拌均勻，最後倒入加冰的玻璃杯中即完成冷萃咖啡巧克力蛋白奶昔。
| 全自動義式咖啡機調配步驟
- 取一杯子置於出水口下方，選擇「冷萃咖啡MIX」功能，製作冷萃特調咖啡。
- 將製作好的冷萃特調咖啡倒入果汁機或食物處理機中。
- 加入香蕉、堅果醬、蛋白粉、南瓜籽和一些冰塊。
啟動果汁機使其攪拌均勻，最後倒入加冰的玻璃杯中即完成冷萃咖啡巧克力蛋白奶昔。
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